Aux 7 ans du restaurant L'Etang d'Ô à Villemur
Le 22 octobre, à l'invitation d'Olivier Verheecke, chef et propriétaire du restaurant L'Etang d'Ô à Villemur-sur-Tarn, et de son épouse Sandra, j'ai eu le plaisir de célébrer les 7 ans de cette adresse gastronomique incontournable du Nord toulousain.
En présence d'Isabelle Gayraud, ma suppléante, maire de La Magdelaine sur Tarn, et de nombreux invités, j'ai tenu ainsi à saluer le travail de qualité accompli par cet amoureux du bien manger et des produits locaux qui sait valoriser le meilleur de notre terroir avec authenticité, justesse et originalité.
J'ai pu renouveler au couple Verheecke tout mon soutien et toute ma reconnaissance pour leur contribution au bien vivre du Val Aïgo et au rayonnement de notre Nord toulousain. Longue vie à l'Etang d'Ô !
